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DINNER MENU

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INSALATA                                                                         

 

INSALATA DI ZUCCHINE E ASPARAGI                                              16

Zucchini, asparagus, mixed greens, shaved parmesan,

macadamia nuts, basil vinaigrette

INSALATA DI FRISEE E FINOCCHIO                                                  16

frisee, fennel, pear, walnuts, mustard vinaigrette and

gorgonzola cream

PANZANELLA CON GAMBERI                                                           18

Florentine bread salad with shrimp, tomatoes, red onions,

cucumber, and basil

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ANTIPASTI                                                                        

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OLIVE MISTE                                                                               7

mixed olives

PROSCIUTTO E MELONE                                                          17      

prosciutto and melon, balsamic reduction

TAGLIERE DI SALUMI                                                                20

a selection of Italian cured meats

TAGLIERE DI FORMAGGI                                                          19

a selection of Italian cheeses

TAGLIERE MISTO                                                                       25

mix board of Italian cured meats and cheeses

GNUDI                                                                                       15

“nude” ravioli - a Florentine spinach ricotta dumpling        

with a butter and sage sauce

POLPETTINE DELLA TOSCA                                                      16

beef meatballs in tomato sauce - my nonna’s secret recipe!

BURRATA                                                                                   19

fresh burrata with roasted tomato and arugula pesto

TARTARE DI TONNO                                                                  19

raw tuna with avocado, capers, cucumbers, lemon, chili oil

POLPO E CECI                                                                           20

seared octopus over chickpea puree

MELANZANE CON TARTUFO                                                     19

roasted eggplant, miso glaze, parmesan, black summer truffles STRACCETTI DI MANZO                                                            18

thinly sliced beef loin sautéed in white wine with arugula

and shaved parmesan 

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PASTA                                                                               

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TAGLIATELLE CACIO E PEPE                                                     21 

house-made tagliatelle with pecorino and black pepper    *GL                                    ADD Black Summer Truffles                                   12      

STRISCE ALLA CHIANTIGIANA                                                  23

house-made pasta “strips” cooked in Chianti wine,

guanciale, red onion, and topped with pecorino toscano

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE                                                    28

Arborio risotto (GL) with clams, mussels, squid and shrimp      PAPPARDELLE VERDI CON SALSICCIA E CAVOLO ROSSO       24 house-made wide ribbons of green pea pasta with Italian

sausage, gorgonzola cheese and red cabbage  *GL

RAVIOLI AL BACCALÀ MANTECATO                                          27

house-made ravioli filled with “creamed” cod,

green pea sauce, caramelized onions, riobiola cheese

LASAGNA AI CARCIOFI E PORRI                                               24

house-made fresh pasta lasagna with artichokes, leeks,

and saffron bechamel on a bed of tomato sauce

LINGUINI AL SUGO DI CONIGLIO                                              27

house-made whole wheat linguini, rabbit ragu,black olives    *GL

GNOCCHI DI PATATE CON CAVOLINI E PANCETTA                    25 house-made potatoes gnocchi (GL), brussel sprouts,

pancetta and chestnut sauce.

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ENTREE                                                                            

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INVOLTINO DI POLLO                                                                29

organic chicken breast rolled with prosciutto cotto, fontina

cheese and sage served with string beans and potato puree

PESCE IN CROSTA DI PATATE                                                    31

market fresh sea bass fillet served with cherry tomato, zucchini,

eggplant and topped with thinly crusted sliced potatoes

PORCHETTA                                                                              31

house-made roasted pork served on a bed of cannellini

beans and Tuscan Kale

TAGLIATA DI MANZO ALLA FIORENTINA                                   32

pastured raised hanger steak served with roasted potatoes,

salsa verde and topped with watercress salad